Pailleté Feuilletine 2,5 kg Pur Beurre Barry

Pailleté Feuilletine 2,5 kg Pur Beurre Barry

Brisures de Crêpes dentelles bretonnes “ou gavottes”.

Pailleté Feuilletine Pur beurre confère une texture croustillante à toutes les recettes à base de chocolat de couverture, de praliné ou de gianduja.

Eviter l’humidité dans les crèmes pâtissières ou la crème mousseline. L’humidité n’est pas l’alliée des Pailletés Feuilletine.

 

• Conditionnement :

 Boîte de 2,5 kg

Teneur en beurre : 100%
Conservation : à conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur