Gousse de Vanille Bio de Madagascar 19 cm (x3)
Epice reconnue dans le monde pour sa saveur gourmande et son odeur douce et sucrée, la vanille fait saliver petits et grands ! Dans des pâtisseries toutes simples ou dans des plats plus sophistiqués, la vanille a toujours une place dans nos cœurs et nos estomacs. Alors pour contenter les amateurs de cette plante exotique, nous vous proposons trois gousses de vanille de Madagascar.
Avec leur arĂ´me bien particulier, ses gousses de vanille agrĂ©menteront Ă merveille plats et sauces qu’ils soient sucrĂ©s ou salĂ©s. A vous de juger quelle quantitĂ© de grains vous souhaitez mettre dans vos prĂ©parations (cela dĂ©pend de votre gourmandise). Vous pouvez mĂŞme infuser la gousse une fois celle-ci vidĂ©e : vous obtiendrez ainsi une saveur dĂ©cuplĂ©e.
Issue d’une agriculture biologique, cette vanille en gousses apportera les saveurs du monde Ă votre cuisine. Pour ne pas perdre l’odeur et la saveur des gousses, conservez-les Ă l’abri de l’humiditĂ© et de la lumière.
Les + produit :
- Gousse noire, grasse et souple
- Issue de l’agriculture biologique
- Aromes épicés et boisés
Caractéristiques des Gousses de Vanille :
- Gousses de Vanille
- Issues de l’agriculture biologique
- Qualité non fendues
- Humidité comprise entre 32 et 36%.
- Taux de vanilline : > 1,5%
- Espèce botanique : Vanilla Planifolia
- Provenance : rĂ©gions de Maroantsetra et Mananara, Ă l’est de Madagascar.
- Calibre : 17+ cm
- Conditionnement : Tube de 3 gousses de vanille
- Conservation : conserver dans un endroit frais et sec Ă l’abri de la lumière
- Conseils d’utilisation :
- Fendez la gousse dans le sens de la longueur Ă l’aide d’un couteau pointu.
- Grattez l’intĂ©rieur de la gousse pour rĂ©cupĂ©rer les grains de vanille.
- Ajoutez les grains et la gousse dans le liquide Ă infuser.
- Laissez infuser au minimum 30 minutes ou à ébullition.
- Marque : Norohy






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