Chunks Chocolat Noir 250 g Patisdécor

Chunks Chocolat Noir 250 g Patisdécor

Résistantes à la cuisson, les chunks sont de grosses pépites de chocolat, idéales pour bien sentir le goût et le croquant du chocolat noir dans vos desserts (muffins, cookies, gâteaux…). Le sachet est facilement refermable, ce qui permet une excellente conservation des Chunks Chocolat Noir.

Utilisations possibles : biscuits, cakes, cookies, décorations, gâteaux, glaces, muffins, sablés, viennoiseries (brioches aux pépites de chocolat, baguettes viennoises), yaourts, etc…

A noter : En cas de forte chaleur il est possible que le chocolat fonde pendant le transport. Cela n’impacte pas la qualité gustative du chocolat mais cela peut modifier sa forme (bloc de chocolat).

 

Caractéristiques Chunks :

• Chocolat Noir Qualité Callebaut
• Teneur en cacao : 39,1 %
• Poids : 250 grammes
• Marque : Patisdécor
• Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécitihine de soja, E476, vanilline
• Peut contenir du lait
• DLUO généralement constatée : 6 mois.
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